緑茶パワー!恐るべしカテキン効果!

公開日: : 雑学, 食べ物

我が家は家族そろって、お茶が好きなんです^^

特に緑茶が好きで、食事の時はもちろんですが、くつろいでいる時も緑茶をよく飲みます。

日本人でよかったぁ~っとホッとしますね♪

その緑茶ですが、実は体に良いと知ってましたか?

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緑茶に含まれている「カテキン」がとても良い効果をもたらしているそうなのです。

では、このカテキン効果について、ちょっとお話をしますね^^

まずは、「カテキン」ってなに?ってことから説明します。

カテキンとはお茶の苦味成分です。もともと昔は”タンニン”と呼んでました。

なんか聞いたことがあるような?!ないような?!

これが、研究されてタンニンの成分のほとんどがカテキンということが分かって「カテキン」と呼ばれるようになりました。

それでは、「カテキン効果」をご紹介します。

緑茶の成分のカテキンにはたくさんの効果がありますが、その中でも特にすごい効果を以下の3つです。

・抗酸化作用

・殺菌作用

・体脂肪低下作用

<抗酸化作用>

体の酸化を予防することで、つまり老化を防ぐことを抗酸化といいます。

カテキンはこの抗酸化力がとても強く、その力は強い抗酸化力で知られています。

ビタミンEの10倍、ビタミンCのなんと!80倍の力を持っているのです。

<殺菌作用>

猛烈な下痢を起こすコレラ菌に強い殺菌効果があるんです!

また、食中毒菌の腸炎ビブリオ・ウエルシュ菌・黄色ブドウ球菌
サルモネラ菌にも殺菌効果があります。

お寿司にお茶が付き物ですが、生ものの保存が難しかった頃の食中毒対策だったのでしょうか?!

その上、カテキンは腸内の悪玉菌にも強い殺菌効果があり、便の臭いを抑える効果があるですよ。

<体脂肪低下作用>

カテキンの体脂肪低下作用は大きく分けて二つあります。

・脂肪の燃焼を助ける

  ・脂肪を作らせないようにする

脂肪の燃焼を助けるは”ヘルシア”で有名ですね^^

カテキンを摂ると、肝臓内での「脂肪燃焼酵素」の働きがよくなり、脂肪の燃焼効率がアップします。

ただし!

長期的にカテキンを取ってないと、この効果は出ないのです(汗)

脂肪を作らせないようにするは、最近、低糖質ダイエットが流行っていますよね。

取りすぎた糖質は脂肪になって、体に溜め込まれます。なので、糖質を出来るだけ減らして体に脂肪を作らせないというのが、低糖質ダイエットですね^^

カテキンはこの糖質の分解を抑えて、かつ、肪の生成を減少させます。

すごい!!カテキン!!

<どれくらい摂ったら効果的なの?>

上で述べた3つの効果を期待できるのは、一日500mgくらい摂取することです!

湯のみ一杯のお茶のカテキンの量は100mgくらいですので、一日に5杯~6杯くらいのお茶をのんでください。

ちなみに普通のペットボトル500mlのお茶には200mgくらいのカテキンが含まれています。

ペットボトルなら、一日2本から3本くらいですね。

もっと効果的にカテキンを摂りたい場合は?

それは、お茶を食べることです!

お茶を食べる?どうやってと思いますよね?

粉末のお茶をお湯で溶いて飲んでください。

目安は1日6gくらいです。小さじ一杯で5gです。

お茶を食べた場合はカテキン70%も取ることが出来るのです^^

いかがでしたか?

カテキンってすごい効果があるんですよ!最近の研究では”アルツハイマー”の予防にもよいと言われています。

ただ、1つだけ鉄分の吸収を邪魔するというデメリットがありますので、妊婦さんや貧血気味の方は過剰摂取しないように気を付けてくださいね。

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