あなたは大丈夫?食べたくない鍋のNGマナー

公開日: : 最終更新日:2014/04/11 食べ物

まだまだ寒い日が続きますが、寒い季節に食べると言えば”鍋”

家族や友人、会社の同僚などと食べる機会が増えますね。

そして

鍋の目の前に座ったときは率先して野菜や肉、魚を入れたり取り分けをしたいものですよね?

しかし・・・

あなたが良かれと思ってやったことが、もしかしたら周りをドン引きさせるNGマナーだったらどうでしょう?

そこで、「その鍋食べたくないなあ」と思われないために、鍋のNGマナーについて紹介したいと思います。

まず、”逆さ箸で取り分ける”

鍋に具材を投入する時や取り分けをする時に直箸を逆さにし”逆さ箸”にしていいませんか?

自分の唾液がついた直箸を使うより良いという気使いから逆さ箸にするのだと思いますが・・・実はこれは手に触れていた部分で食材に触れることになるので不衛生なのです。

取り分け用の箸を使うようにしましょう!

次は・・・

”お鍋の具材は取りにくいから”といって、嫌い箸のオンパレードになっていませんか?(箸の使い方でNGな使い方を”嫌い箸”といいます。)

特に次の3つには注意をしましょう。

1.刺し箸・・・料理に箸を刺すこと。

2.移し箸・・・箸から箸へ料理を移動させること。

3.二人箸・・・食器の上で二人一緒に料理を挟むこと。

続いて・・・

”かき回さない”

具材に火が均等に通るようにするのはいいのですが、鍋の中をグルグルかき混ぜるのはNG。柔らかい具材が崩れたり見栄えが悪くなるので、過剰なかき回しは控えましょうね。

”取りかけたものを戻さない”

一度、鍋から取りかけたものや食べかけのものを戻すのはマナー違反です。鍋はみんなで食べるものなので、周りの人が不愉快な気持ちにならないように気を付けるのが大人のマナーです。

最後に・・・

”食べるペースを無視”

まだ器に残っているのに無理に取り分けたりすることがないようにみんなの食べるペースを気配りしてあげましょう。

具材に火が通っていないのに取り分けたり、反対に火が通り過ぎているものを取り分けたりすることがないようにも気を付けましょう。

どうでしたか?

身に覚えのある人は次回の鍋を食べる時からはマナーを守りましょう!

みんなでワイワイと楽しむ鍋の席でNGマナーを連発しないためにも、上述しましたことを頭に入れておきましょう。

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